Macarrão ao alho com bacon é uma receita clássica e saborosa que não pode faltar no seu dia-a-dia!
Macarrão ao Alho com Bacon
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
50
Tempo de cozimento
30
minutosA leveza, sabor e praticidade deste macarrão ao alho com bacon fazem dele uma ótima opção para almoço ou jantar!
Ingredientes
500 gramas de espaguete
100 gramas de bacon
4 dentes de alho
1 linguiça calabresa
1/2 maço de brócolis
1/2 cebola
Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte o brócolis em pedaços pequenos e cozinhe em uma panela com água e sal até ficar al dente. Escorra a água e reserve o legume.
- Cozinhe o espaguete até ficar al dente na panela com água e sal, escorra toda a água e reserve a massa.
- Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, adicione o bacon e a calabresa em cubos, a cebola e os alhos picados e frite mexendo bem.
- Acrescente o brócolis cozido e refogue por mais 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o macarrão, reduza para fogo baixo e misture para homogeneizar.
- Finalize adicionando alho torrado a gosto por cima se preferir e o macarrão ao alho com bacon está pronto para servir.
