Aprenda a fazer uma deliciosa moqueca de camarão para seu almoço e jantar ficar perfeito! Esta receita é simples de fazer.
Moqueca de Camarão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosPara sua moqueca de camarão ficar perfeita, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
500g de camarão rosa limpo
4 dentes de alho
1 cebola em rodelas
2 tomates em rodelas
200ml de leite de coco
20ml de azeite de dendê
Coentro picado
1 pimentão vermelho em rodelas
1 pimentão verde em rodelas
1 pimentão amarelo em rodelas
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e umas gotinhas de limão;
- Em uma panela no fogo, adicione 1 fio de azeite;
- Adicione alho moido;
- Adicione o camarão e misture por 2 minutos;
- Retire o camarão;
- Adicione mais 1 fio de azeite na panela;
- Adicione 1 camada de pimentão vermelho e verde;
- Adicione 1 camada de cebola e tomate;
- Adicione o camarão;
- Adicione 1 camada de pimentão;
- Adicione 1 camada de cebola e tomate;
- Adicione leite de coco;
- Adicione um pouco de azeite de dendê;
- Adicione coentro;
- Adicione sal e pimenta do reino;
- Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos;
- Está pronta sua Moqueca de Camarão!
