Moqueca de Ovo Econômica

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moqueca de ovo

Aprenda a fazer uma deliciosa moqueca de ovo que é fácil, rápida e econômica! Fica muito gostosa essa receita, confira!

Moqueca de Ovo Econômica

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Para que sua moqueca baiana de ovo fique bem saborosa, veja os ingredientes necessários para o preparo e siga o passo-a-passo.

Ingredientes

  • 1 cebola cortada em rodelas (160g)

  • 1 pimentão cortado em rodelas (90g)

  • 2 tomates em rodelas (270g)

  • 12 camarões secos (a gosto e opcional)

  • Leite de coco (200ml)

  • 3 colheres de sopa azeite de dendê (a gosto)

  • 8 ovos ou mais

  • 1 colheres de sopa de coentro (a gosto)

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 1 cebola cortada em rodelas (160g);
  • Adicione 1 pimentão cortado em rodelas (90g);
  • Adicione 2 tomates em rodelas (270g);tomate, cebola e pimentão
  • Adicione 12 camarões secos (a gosto e opcional);
  • Adicione Leite de coco (200ml);leite de coco
  • Tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 8 minutos;
  • Adicione 3 colheres de sopa azeite de dendê (a gosto);
  • Misture;
  • Abaixe o fogo e adicione 8 ovos ou mais;
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione 1 colheres de sopa de coentro (a gosto);
  • Tampe;tampe a moqueca
  • Deixe cozinhar por 3 minutos;
  • Está pronta sua moqueca de ovo!moqueca de ovo

Vídeo da receita

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