Aprenda a fazer uma deliciosa moqueca de ovo que é fácil, rápida e econômica! Fica muito gostosa essa receita, confira!
Moqueca de Ovo Econômica
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosPara que sua moqueca baiana de ovo fique bem saborosa, veja os ingredientes necessários para o preparo e siga o passo-a-passo.
Ingredientes
1 cebola cortada em rodelas (160g)
1 pimentão cortado em rodelas (90g)
2 tomates em rodelas (270g)
12 camarões secos (a gosto e opcional)
Leite de coco (200ml)
3 colheres de sopa azeite de dendê (a gosto)
8 ovos ou mais
1 colheres de sopa de coentro (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 1 cebola cortada em rodelas (160g);
- Adicione 1 pimentão cortado em rodelas (90g);
- Adicione 2 tomates em rodelas (270g);
- Adicione 12 camarões secos (a gosto e opcional);
- Adicione Leite de coco (200ml);
- Tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 8 minutos;
- Adicione 3 colheres de sopa azeite de dendê (a gosto);
- Misture;
- Abaixe o fogo e adicione 8 ovos ou mais;
- Adicione sal a gosto;
- Adicione 1 colheres de sopa de coentro (a gosto);
- Tampe;
- Deixe cozinhar por 3 minutos;
- Está pronta sua moqueca de ovo!
