Moqueca de Peixe

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moqueca de peixe

Faça uma deliciosa moqueca de peixe para seu almoço e jantar com esta receita que é simples e fácil de fazer!

Moqueca de Peixe

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Anote os ingredientes necessários para fazer sua moqueca de peixe e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 2 kg de peixe de couro

  • forrar o fundo da panela com óleo

  • 1 colher de café de azeite de dendê

  • 5 dente de alho picado

  • 6 cebola médias picado

  • pimenta a gosto

  • 2 colher de café de tempero baiano

  • 1 colher de café de pimenta calabresa seca

  • 1 colher de café de sal

  • 4 tomates grandes

  • 4 pimentão médio

  • 1 sache de molho de extrato de tomate

  • 1 vidro de leite de coco 200 ml

  • cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo, adicione um fio de óleo;
  • Adicione 1 colher de café de azeite de dendê;
  • Adicione 5 dentes de alho picados;
  • Adicione 3 cebolas médias picadas;
  • Misture e deixe fritar um pouco;fritando cebola e alho
  • Adicione pimenta a gosto;
  • Adicione 2 colher de café de tempero baiano;
  • Adicione 1 colher de café de pimenta calabresa seca;
  • Adicione 1 colher de café de sal;
  • Misture;temperos
  • Adicione 1 pimentão picado;
  • Desligue o fogo;
  • Adicione 4 tomates grandes cortados em rodelas;
  • Adicione o peixe;
  • Adicione 3 cebolas cortadas;
  • Adicione 3 pimentões picados;pimentões cortados
  • Adicione 1 sache de molho de extrato de tomate;
  • Ligue no fogo médio;
  • Tampe e deixe cozinhar (por aproximadamente 20 minutos);
  • Adicione 1 vidro de leite de coco 200 ml;leite de coco na moqueca
  • Deixe cozinhar mais um pouco;
  • Adicione cheiro verde a gosto;
  • Está pronta sua moqueca de peixe!moqueca de peixe

Vídeo da receita

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