Esta é uma receita de mousse de chocolate que é fácil de fazer e sempre é um sucesso, veja como fazer!
Mousse de Chocolate que é Fácil de Fazer
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Seu Mousse de Chocolate que é Fácil de Fazer vai ficar ótimo se você usar estes ingredientes a baixo e seguindo o passo-a-passo.
Ingredientes
4 ovos, separados
1 xícara (240 ml) de leite
1 xícara (200 g) de açúcar
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (240 ml) de creme de leite fresco, gelado
Chocolate ralado para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela média, misture os ovos inteiros, o leite, o açúcar, o cacau em pó e a essência de baunilha.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até que ela espessasse e forme uma mistura cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve até que elas estejam firmes e formem picos.
- Em outro recipiente, bata o creme de leite fresco até que ele forme picos.
- Adicione metade das claras em neve à mistura de chocolate e misture delicadamente.
- Adicione o restante das claras e misture novamente.
- Adicione a mistura de creme de leite fresco e misture delicadamente até que a mousse esteja homogênea.
- Coloque a mousse em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Quando estiver pronto para servir, polvilhe chocolate ralado por cima da mousse.
