Onion Rings (Cebola Empanada Sequinha e Crocante)

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Aprenda a fazer em sua casa onion rings, deliciosos anéis de cebola empanada que ficam crocantes e sequinhos)

Onion Rings (Cebola Empanada Sequinha e Crocante)

Serve

4

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Onion rings é o tipo de receita que vicia de tão gostosa, além de seu preparo ser bem simples!

Ingredientes

  • 1 cebola grande

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

  • Páprica defumada ou picante a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Sal a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Descasque e corte a cebola em rodelas com 1 centímetro de espessura. Desfaça os anéis cuidadosamente e deixe de molho na água por 1 hora.
  • Em uma tigela coloque o leite e reserve. Adicione em outra tigela a farinha de trigo e reserve também.
  • Misture em um recipiente a parte a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica a gosto.
  • Mergulhe cada anel da cebola no leite e em seguida empane na farinha de trigo. Mergulhe novamente no leite, passe na farinha de rosca e repita este processo.
  • Frite os anéis de cebola em óleo pré-aquecido no fogo médio para alto e retire quando estiverem dourados. Retire-os e passe para um prato com papel toalha.
  • Sirva os anéis de cebola crocantes e sequinhos com o acompanhamento de sua preferência e bom apetite.
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