Pamonha de Forno (Com Milho de Latinha)

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Delicie-se com muita praticidade, sabor e cremosidade preparando esta pamonha de forno com milho de latinha!

Pamonha de Forno (Com Milho de Latinha)

Serve

14

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

A praticidade desta pamonha de forno é tanta que você vai se surpreender!

Ingredientes

  • 250 ml de leite integral

  • 40 gramas de queijo parmesão ralado

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 latinhas de milho verde

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

  • Manteiga ou margarina para untar a forma

Modo de preparo

  • Adicione os milhos escorridos e lavados no liquidificador, junte o leite integral e bata por 2 minutos.
  • Com o auxílio de uma colher passe o líquido por uma peneira para um recipiente, adicione a manteiga, o açúcar e mexa bem.
  • Acrescente o queijo parmesão ralado, o amido de milho e mexa novamente até a massa ficar uniforme.
  • Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e coloque dentro de uma assadeira maior com um pouco de água e cubra com papel alumínio.
  • Asse a sobremesa em banho-maria em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 60 minutos.
  • Aguarde o doce esfriar antes de desenformar e a pamonha de forno está pronta para ser cortada e servida.
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