Aprenda a fazer um panetone fácil, simples e rápido no liquidificador. Essa massa não precisa nem sovar, confira a receita!
Panetone de Liquidificador (sem sovar)
Serve
2
porçõesTempo de preparo
minutos
35
Tempo de cozimento
30
minutosPara seu panetone caseiro ficar bem gostoso para seu natal, veja os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo usando seu liquidificador!
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
250 ml de água morna
1 sachê de fermento biológico instantâneo seco
1 colher de sopa de essência de panetone
500 gramas de farinha de trigo
1 pitada de sal
300 gramas de frutas cristalizadas e uvas passas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione 3 ovos;
- Bata um pouco;
- Adicione 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar;
- Adicione 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- Adicione 250 ml de água morna;
- Adicione 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco;
- Adicione 1 colher de sopa de essência de panetone;
- Bata por 2 minutos;
- Transfira a massa para uma tigela;
- Adicione 500 gramas de farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Misture;
- Adicione 300 gramas de frutas cristalizadas e uvas passas;
- Misture;
- Cubra e deixe descansar por 40 minutos;
- Misture novamente;
- Transfira para as formas (até a metade, pois irá crescer);
- Adicione frutas cristalizadas por cima;
- Cubra novamente e deixe descansar por 40 minutos;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos (até dourar);
- Está pronto seu panetone caseiro de liquidificador!
