Pão de Batata Recheado com Calabresa e Requeijão Catupiry

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Pão de Batata Recheado com Calabresa e Requeijão Catupiry

Faça um delicioso pão de batata recheado com calabresa e queijo! Esta receita é uma delícia e perfeita para comer no lanche!

Pão de Batata Recheado com Calabresa e Requeijão Catupiry

Serve

13

porções
Tempo de preparo

50

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Para seu pão de batata recheado com calabresa e requeijão Catupiry ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Massa
  • 500g de batata cozida e amassada

  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

  • 1/3 de xícara de leite morno

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1/2 colher de sopa de sal

  • 1 envelope (10g) de fermento biológico seco

  • 5 xícaras de farinha de trigo

  • 1/2 colher de sopa de azeite

  • Recheio
  • 300g de linguiça calabresa moída

  • 6 colheres de sopa de requeijão catupiry

  • 1 gema

  • 1 colher de sopa de leite

Modo de preparo

  • Massa
  • Em uma batedeira com gancho (ou na mão mesmo), adicione a batata;
  • Adicione a manteiga derretida;
  • Adicione o leite morno;
  • Adicione o ovo;
  • Adicione o açúcar;
  • Adicione o fermento;
  • Bata bem;batendo a massa
  • Em uma tigela, misture o sal na farinha;
  • Adicione aos poucos na batedeira, enquanto bate;ponto da massa
  • Bata por 8 minutos;
  • Em uma tigela, adicione o azeite;
  • Pincele nas laterais;
  • Adicione a massa;
  • Tampe com um pano e deixe em um ambiente quente da sua casa por 1 hora;massa e tigela
  • Recheio
  • Misture a calabresa com o requeijão em uma tigela;
  • Em outra tigela, misture a gema e o leite;
  • Enfarinhe sua bancada e coloque sua massa;
  • Corte em pedaços;cortando a massa
  • Faça uma bola com a massa e abra;
  • Adicione o recheio;recheando o bolinho
  • Feche o pão;
  • Transfira para uma assadeira e cubra com um pano;
  • Deixe descansar por mais 30 minutos;
  • Pincele a gema com leite nas massas;pincelando gema e leite
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos;
  • Está pronto seu Pão de Batata Recheado com Calabresa e Requeijão Catupiry!Pão de Batata Recheado com Calabresa e Requeijão Catupiry

Vídeo da receita

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