Que tal preparar Pão de Queijo Vegano de um jeito simples, fácil e gostoso? Veja a receita!
Pão de Queijo Vegano Fácil
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
25
minutosPara o preparo do nosso pão de queijo vegano, use os ingredientes abaixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de batata-doce cozida e amassada
1/2 xícara de polvilho doce
1/4 de xícara de óleo vegetal
1/4 de xícara de água
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de queijo vegano ralado (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o polvilho doce.
- Em uma panela, cozinhe a batata-doce até que esteja macia. Em seguida, amasse bem.
- Em outra tigela, adicione a batata-doce amassada, o óleo vegetal, a água, o fermento em pó, o vinagre de maçã e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a mistura de polvilhos à tigela com os ingredientes líquidos e misture bem até formar uma massa uniforme.
- Se desejar adicionar queijo vegano, incorpore-o à massa neste momento.
- Com as mãos levemente untadas com óleo vegetal, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas do tamanho desejado. Coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por fora.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
