Aprenda a fazer um pão de queijo quentinho e saboroso para comer no café da manhã e lanche da tarde! Confira esta receita simples e fácil de fazer.
Pão de Queijo
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara o seu pão de queijo ficar perfeito, você precisará usar os ingredientes da lista a baixo. Siga o passo-a-passo do modo de preparo para não ter erro!
Ingredientes
3 xícaras (chá) de polvilho azedo (420g)
1 xícara (chá) de água fervendo (210ml)
2 caixinhas de creme de leite (400g)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão (60g)
1/2 xícara (chá) de queijo provolone (55g)
1/2 xícara (chá) de queijo meia cura (65g)
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralada ou gorgonzola (70g)
1 colher (chá) rasa de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione 3 xícaras (chá) de polvilho azedo (420g);
- Adicione 1 xícara (chá) de água fervendo (210ml) enquanto mistura;
- Misture e amasse bem;
- Adicione 2 caixinhas de creme de leite (400g);
- Adicione 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão (60g);
- Adicione 1/2 xícara (chá) de queijo provolone (55g);
- Adicione 1/2 xícara (chá) de queijo meia cura (65g);
- Adicione 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralada ou gorgonzola (70g);
- Adicione 1 colher (chá) rasa de sal;
- Misture e amasse bem;
- Passe óleo nas mãos;
- Faça bolinhas;
- Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos (até dourar);
- Está pronto seu pão de queijo!
