Pão de Tapioca

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Este incrível pão de tapioca não precisa ser sovado e tem preparo fácil demais!

Pão de Tapioca

Serve

12

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

25

minutos

Além de sua praticidade, este pão de tapioca é feito com ingredientes simples!

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de farinha de arroz

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

  • 2 xícaras (chá) de tapioca hidratada

  • 2 ovos inteiros

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1/2 colher (chá) de sal ou a gosto

  • 40 ml de manteiga derretida

  • 100 ml de leite

Modo de preparo

  • Adicione em uma tigela os ovos, o sal e misture muito bem com um fuê. Acrescente a manteiga derretida, o queijo parmesão ralado e misture novamente.
  • Coloque a farinha de arroz, o leite, a tapioca hidratada, o fermento em pó e mexa para homogeneizar a massa.
  • Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada, em seguida acrescente queijo parmesão ralado por cima (opcional).
  • Asse o pão por aproximadamente 25 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢. Aguarde esfriar, desenforme e está pronto o pão de tapioca.
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