Este incrível pão de tapioca não precisa ser sovado e tem preparo fácil demais!
Pão de Tapioca
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
25
minutosAlém de sua praticidade, este pão de tapioca é feito com ingredientes simples!
Ingredientes
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de tapioca hidratada
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal ou a gosto
40 ml de manteiga derretida
100 ml de leite
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela os ovos, o sal e misture muito bem com um fuê. Acrescente a manteiga derretida, o queijo parmesão ralado e misture novamente.
- Coloque a farinha de arroz, o leite, a tapioca hidratada, o fermento em pó e mexa para homogeneizar a massa.
- Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada, em seguida acrescente queijo parmesão ralado por cima (opcional).
- Asse o pão por aproximadamente 25 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢. Aguarde esfriar, desenforme e está pronto o pão de tapioca.
