Pavê de Chocolate Simples

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pavê de chocolate

Aprenda a fazer esse delicioso pavê de chocolate simples para se deliciar com esta sobremesa rápida, fácil e econômica. Confira a receita!

Pavê de Chocolate Simples

Serve

4

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimentominutos

Para que o seu pavê de chocolate fique perfeito, você precisará usar os ingredientes da lista a baixo. Seguindo as instruções do modo de preparo, ele ficará incrível!

Ingredientes

  • Pavê
  • 1 xícara e 1/2 de leite

  • 2 colheres de sopa de amido de milho

  • 395g de leite condensado

  • 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau

  • 200g de creme de leite

  • 200g de biscoito Maizena

  • Gotas de chocolate ao leite

  • Leite para molhar as bolachas

  • Ganache
  • 200g de chocolate ao leite

  • 100g de creme de leite

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo desligado, adicione 1 xícara e 1/2 de leite;
  • Adicione 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • Misture;
  • Quando dissolver bem, adicione 395g de leite condensado;
  • Adicione 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau;
  • Misture bem;misturando o chocolate
  • Ligue o fogo baixo e misture;
  • Assim que engrossar e começar a ferver, desligue o fogo;chocolate grosso
  • Adicione 200g de creme de leite;
  • Misture e ligue o fogo novamente até começar a ferver;
  • Em um refratário, adicione 1 camada do creme de chocolate;camada de chocolate
  • Adicione 1 camada de bolacha maisena molhada no leite;camada de bolacha maisena
  • Repita estas etapas mais uma vez;
  • Adicione gotas ou raspas de chocolate;gotas de chocolate
  • Repita as camadas de creme de chocolate e bolachas;
  • Ganache
  • Em um recipiente, adicione 200g de chocolate ao leite;
  • Adicione 100g de creme de leite;
  • Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos misturando (até derreter);
  • Adicione por cima do pavê;
  • Adicione granulado ou raspas de chocolate para decorar;
  • Está pronto seu pavê de chocolate!pavê de chocolate

Vídeo da receita

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