Polenta Frita

0
402
Polenta Frita

Quer fazer uma polenta frita deliciosa, igual as de bar? Confira a receita que é simples e fácil de fazer.

Polenta Frita

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Esta Polenta Frita vai ficar incrível se você seguir o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 3 xícaras de fubá

  • 1 litro de água

  • 1 colher de sopa de banha

  • 1/2 cebola picada

  • Alho picado

  • Sal

Modo de preparo

  • Em um recipiente, adicione 3 xícaras de fubá;
  • Adicione 1 litro de água (reserve um pouco dela);
  • Misture;misturando
  • Em uma panela, refogue cebola e alho;
  • Adicione sal;
  • Adicione o restante da água;
  • Adicione a mistura do fubá;
  • Misture no fogo por 5 minutos, até desgrudar do fundo da panela;ponto da polenta
  • Transfira para uma forma e espalhe;polenta na forma
  • Leve para a geladeira até ficar firme;
  • Corte em tiras;
  • Passe no fubá;
  • Frite em óleo quente até dourar;
  • Estão prontas suas Polentas Fritas!

Vídeo da receita

Avalie este post

Deixe uma resposta