Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite Ninho que não vai ao forno! É um jeito bem simples e fácil de preparar o seu pudim, confira a receita!
Pudim de Leite Ninho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
25
Tempo de cozimento
5
minutosPara que o seu pudim de leite ninho fique perfeito, use os ingredientes da lista e siga as instruções do modo de preparo da receita.
Ingredientes
- Caramelo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
- Pudim
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (320ml)
1 caixinha de creme de leite (200g)
4 colheres (sopa) de Leite Ninho
12g de gelatina sem sabor + 5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Caramelo
- Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar;
- Adicione 1/2 xícara de água;
- Misture;
- Ligue o fogo e deixe dourar;
- Transfira para uma forma e espalhe nas laterais;
- Pudim
- Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente;
- Misture e reserve;
- Em um liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado;
- Adicione leite integral (mesma medida da lata: 320ml)
- Adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Adicione 4 colheres (sopa) de Leite Ninho;
- Adicione 12g de gelatina sem sabor + 5 colheres (sopa) de água;
- Bata bem;
- Transfira para a forma caramelizada;
- Leve o pudim para a geladeira por pelo menos 2 horas;
- Está pronto seu pudim de leite ninho!
