Impressione a todos nas festas de final de ano com este delicioso e lindíssimo pudim natalino de panetone!
Pudim Natalino de Panetone
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
1
hora10
minutosFazer este pudim natalino de panetone é garantir uma sobremesa especial que todo mundo vai repetir!
Ingredientes
300 ml de leite
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
180 gramas de panetone
100 gramas de frutas cristalizadas
Calda de caramelo para colocar na forma
Cerejas em calda a gosto para a decoração
Modo de preparo
- Bata muito bem os ovos em uma tigela, coloque o leite condensado e misture novamente.
- Acrescente o leite, misture bem até homogeneizar os ingredientes e reserve a mistura.
- Em uma forma de pudim coloque a calda de caramelo e acrescente algumas frutas cristalizadas por cima e em seguida metade da mistura do pudim.
- Coloque a forma dentro de outra forma maior com água quente até a metade e adicione o panetone picado em pedaços por cima da massa.
- Acrescente o restante da massa e mais algumas frutas cristalizadas (reserve algumas para o final).
- Asse o pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 10 minutos (não é preciso cobrir com alumínio caso não queira).
- Desenforme após esfriar, decore com o restante das frutas cristalizadas e com as cerejas em calda. Deixe na geladeira por algumas horas e o pudim está pronto.
