Rabada

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rabada

Aprenda a fazer rabada de boi na panela de pressão com essa receita que é simples e fácil. Ótimo para seu almoço e jantar, confira!

Rabada

Servings

4

servings
Prep time

30

minutos
Cooking time

1

hora 

15

minutos

Para sua rabada ficar excelente, confira os ingredientes necessários e siga as instruções do modo de preparo.

Ingredientes

  • 800 gramas de rabo de boi

  • água o suficiente para ferver

  • 3 colheres de sopa de vinagre

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 cebola grande picada

  • sal a gosto

  • 4 colheres de sopa de suco de limão

  • orégano a gosto

  • pimenta do reino a gosto

  • 1 tomate grande sem pele picado

  • 1 sachê de tempero pronto sabor carne

  • 2 folhas de louro

  • ½ xícara de chá de salsinha/cebolinha picada

  • ½ xícara de café de azeite

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 800 gramas de rabo de boi;
  • Adicione água até cobrir bem;
  • Adicione 3 colheres de sopa de vinagre;
  • Leve ao fogo e deixe fervendo por 15 minutos;rabo na água fervente
  • Em uma panela de pressão, ligue o fogo alto;
  • Adicione 1 fio de azeite;
  • Adicione 2 dentes de alho amassados;
  • Deixe fritar um pouco;
  • Adicione a rabada;
  • Adicione 1 cebola grande picada;
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione 4 colheres de sopa de suco de limão;cozinhando a rabada
  • Adicione orégano a gosto;
  • Adicione pimenta do reino a gosto;
  • Adicione 1 tomate grande sem pele picado;
  • Adicione 1 sachê de tempero pronto sabor carne;
  • Adicione 2 folhas de louro;
  • Misture bem;
  • Adicione bastante água quente;água quente
  • Deixe por 60 minutos após pegar pressão;
  • Adicione salsinha e cebolinha a gosto;
  • Está pronta sua rabada!rabada

Vídeo da receita

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