Acredite, fazer rosca de polvilho azedo igual de padaria é bem fácil e o resultado é um lanchinho gostoso que todos amam!
Rosca de Polvilho Azedo de Padaria
Serve
1
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPrática de fazer, a rosca de polvilho azedo leva poucos ingredientes e fica uma delícia!
Ingredientes
75 ml de óleo
120 ml de leite morno
200 ml de água fervente
500 gramas de polvilho azedo
1 colher (sopa) de sal ou a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o polvilho, a água fervente e quando amornar mexa com as mãos até ficar com ponto de farofa.
- Acrescente o óleo, o sal e adicione o leite morno aos poucos enquanto mexe até dar o ponto.
- Leve para uma bancada lisa e limpa e sove a massa por aproximadamente 10 minutos.
- Modele a massa na bancada em formado cilíndrico e grude as pontas, formando assim a rosca.
- Disponha a massa em uma forma e asse em forno pré-aquecido a 200º₢ por cerca de 40 minutos.
- Retire a rosca de polvilho do forno, aguarde esfriar um pouco e a receita está pronta para consumir.
