Sopa de Feijão

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Uma sopa de feijão é muito gostosa para o tempo frio, um caldo que lembra a infância. Confira esta receita que é simples e fácil de fazer!

Sopa de Feijão

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

A sopa de feijão é uma delícia! Confira os ingredientes necessários para fazer sua sopa de feijão e confira o modo de preparo.

Ingredientes

  • 3 xícaras de feijão cozido

  • 1 1/2 de água aproximadamente

  • 1/2 pacote de macarrão de sua preferência

  • 1/2 cebola

  • 5 dentes de alho

  • 1 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de páprica defumada ou doce

  • 1 colher de chá de tempero chimichurri

  • 1 cenoura grande

  • 1 abobrinha grande

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1 sachê de molho de tomate (opcional)

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, adicione 1 fio de óleo;
  • Adicione 1/2 cebola picada e deixe dourar;
  • Adicione 5 dentes de alho picados e deixe dourar;
  • Adicione 1 cenoura grande picada;
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione 1 colher de chá de tempero chimichurri;
  • Adicione 1/2 colher de chá de páprica defumada ou doce;
  • Misture;temperos
  • Adicione 1 copo de água e deixe cozinhar um pouco;
  • Adicione 1 abobrinha grande picada;
  • Bata 3 xícaras de feijão cozido no liquidificador e adicione;feijão batido
  • Deixe ferver;
  • Adicione 1 sachê de molho de tomate (opcional);
  • Adicione 1/2 pacote de macarrão de sua preferência;macarrão
  • Deixe cozinhar por 6 minutos;
  • Adicione cheiro verde a gosto;
  • Está pronta sua sopa de feijão!sopa-de-feijao

Vídeo da receita

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