Aprenda a fazer um strogonoff de camarão diferenciado, com um pouco mais de mostarda do que ketchup, para ficar mais próximo da receita original.
Strogonoff de Camarão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosPara o seu strogonoff de camarão ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
500g – Camarão
01 – Cebola
02 – Dentes de alho
170g – Cogumelos
200g – Creme de leite fresco
1/2 – Cenoura
2 Colheres de sopa – Mostarda
1 Colher de sopa – Ketchup
1 Colher de sopa – Manteiga
Á gosto – Pimenta do reino
Á gosto – Sal
Modo de preparo
- Limpe 500g de Camarão;
- Adicione sal a gosto;
- Adicione pimenta a gosto;
- Adicione 1 dente de alho picado;
- Misture;
- Deixe descansar por 5 minutos;
- Em uma panela, adicione 2 colheres de azeite;
- Adicione os camarões e frite um pouco;
- Reserve os camarões em outro recipiente;
- Na mesma panela, adicione mais 2 colheres de azeite;
- Frite a cebola picada;
- Adicione a cenoura picada;
- Adicione 1 dente de alho picado;
- Adicione sal e pimenta;
- Adicione os camarões;
- Adicione 200g de creme de leite;
- Adicione 2 Colheres de sopa – Mostarda;
- Adicione 1 Colher de sopa – Ketchup;
- Misture;
- Adicione 170g – Cogumelos;
- Adicione 1 Colher de sopa – Manteiga;
- Misture;
- Está pronto seu Strogonoff de Camarão!
