Faça um Strogonoff de Soja Vegano que é simples e fácil de fazer!
Strogonoff de Soja Vegano
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosConfira os ingredientes necessários para seu Strogonoff de Soja Vegano ficar perfeito!
Ingredientes
2 xícaras de proteína de soja
340g de molho de tomate
200ml de leite de coco
100g de champignon fatiado
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
Cebola a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Comece hidratando a proteína de soja em água fervente por 15 minutos (adicione shoyo para dar mais sabor, opcional);
- Refogue a cebola;
- Refogue a soja com o molho de tomate por uns 2 minutos;
- Adicione o restante dos ingredientes e misture;
- Está pronto seu Strogonoff de Soja Vegano!
