Tacos Mexicanos com Carne Moída e Legumes

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Tacos Mexicanos com Carne Moída e Legumes

Faça deliciosos Tacos Mexicanos com Carne Moída e Legumes para seu almoço e jantar!
Para aproveitar ainda mais o sabor dos seus tacos, você também pode preparar um molho de guacamole para acompanhar.

Tacos Mexicanos com Carne Moída e Legumes

Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para fazer tacos mexicanos com carne moída e legumes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

  • 1/2 xícara de água quente

  • 1/2 xícara de caldo de carne

  • 1 colher de sopa de tempero para carne

  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

  • 1 colher de sopa de páprica picante

  • 1/2 colher de sopa de cominho em pó

  • 1/2 colher de sopa de cebola em pó

  • 1/2 colher de sopa de alho em pó

  • 1/2 colher de sopa de pimenta vermelha em pó

  • 1/2 colher de sopa de pimenta do reino moída

  • 1/2 xícara de ketchup

  • 1 kg de carne moída

  • Tortillas de milho

  • Legumes picados (como tomate, pimentão verde e vermelho, cebola, alho-poró, etc.)

  • Queijo ralado (opcional)

  • Salsa picada (opcional)

Modo de preparo

  • Tacos
  • Para fazer a carne, misture a água quente, o caldo de carne, o tempero para carne, o açúcar mascavo, a páprica, o cominho, a cebola em pó, o alho em pó, a pimenta vermelha em pó, a pimenta do reino e o ketchup em uma panela média.
  • Adicione a carne moída e cozinhe em fogo médio até que ela esteja cozida e o molho esteja espesso.
  • Aqueça as tortillas de milho em uma frigideira ou na grelha.
  • Coloque um pouco da carne moída e dos legumes picados em cada tortilla e dobre a tortilla ao meio para formar um taco.
  • Se desejar, polvilhe queijo ralado e salsa picada por cima.
  • Sirva quente.
  • Molho de guacamole para acompanhar
  • Para fazer o guacamole, basta misturar um abacate maduro amassado com alguns tomates picados, um pouco de cebola e alho picados, suco de limão, salsa picada e sal a gosto.
  • Sirva o guacamole fresco e temperado junto com os tacos.
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