Faça uma torta alemã bem gostosa para comer como sorvete! Essa torta de bolacha é fácil de fazer, confira!
Torta Alemã Sorvete (de Bolacha)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimentominutos
Para que a sua torta alemã fique perfeita, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Creme
600g de Nata gelada
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 caixa de creme de leite gelado
- Ganache
135gr de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite (200g)
- Montagem
500g bolacha maisena
Modo de preparo
- Creme
- Em uma batedeira, adicione 600g de Nata gelada;
- Adicione 1 1/2 xícara de açúcar;
- Adicione 1 1/2 caixa de creme de leite gelado;
- Bata bem;
- Montagem
- Em uma forma de fundo falso, ou travessa, adicione 1 camada de bolacha maisena molhada no leite;
- Adicione 1 camada de creme;
- Adicione bolachas nas laterais;
- Adicione mais uma camada de bolachas;
- Adicione mais uma camada de creme;
- Repita o processo até acabar o creme;
- Finalize com creme;
- Leve ao congelador;
- Ganache
- Em um pote, adicione 135gr de chocolate meio amargo;
- Adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos misturando, até derreter;
- Adicione por cima da torta;
- Você pode decorar com chocolate branco derretido no saco de confeiteiro (opcional);
- Você pode levar ao congelador para comer como se fosse sorvete (opcional);
- Está pronta sua Torta Alemã Sorvete (de Bolacha)!
