Torta de Abacaxi

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torta de abacaxi

Esta sobremesa de torta de abacaxi é muito gostosa e diferenciada, vai impressionar seus familiares! Confira:

Torta de Abacaxi

Serve

6

porções
Tempo de preparo

50

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Para a sua torta de abacaxi ficar perfeita, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Massa
  • 1 pacote de biscoito/bolacha de amido (200g)

  • 100g de manteiga ou margarina (com sal)

  • Recheio
  • 1 abacaxi bem maduro picado sem o talo

  • Meia xícara de açúcar

  • Meia xícara de água

  • Meia xícara de coco ralado (50g)

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • Suco em pó de abacaxi (a gosto)

Modo de preparo

  • Massa
  • Em um liquidificador, adicione 1 pacote de biscoito/bolacha de amido (200g);
  • Bata;
  • Adicione 100g de manteiga ou margarina (com sal) derretida, e misture;ponto da massa
  • Transfira a massa para uma forma de aro removível, apertando nas laterais e no fundo;massa na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos;
  • Recheio
  • Em uma panela, adicione 1 abacaxi bem maduro picado sem o talo;
  • Adicione Meia xícara de açúcar;
  • Adicione Meia xícara de água;
  • Misture em fogo médio;
  • Adicione Meia xícara de coco ralado (50g);
  • Misture e deixe ferver;fervendo abacaxi
  • Assim que o líquido diminuir bem, desligue o fogo;
  • Deixe esfriar;
  • Em uma tigela, adicione 1 lata de leite condensado;
  • Adicione 2 caixinhas de creme de leite;
  • Adicione Suco em pó de abacaxi (a gosto);
  • Misture;misturando creme
  • Adicione o abacaxi e misture;recheio
  • Adicione o recheio na forma da massa;
  • Leve para a geladeira por 6 horas;
  • Decore com lascas de coco e/ou com coco ralado (opcional);
  • Está pronta sua torta de abacaxi!torta de abacaxi

Vídeo da receita

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