A textura desta torta de banana cremosa é incrível e deliciosa tanto quanto o seu sabor!
Torta de Banana Cremosa
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
55
minutosApesar de ser uma super receita, esta torta de banana cremosa é muito prática de fazer!
Ingredientes
4 ovos inteiros
16 bananas pequenas cortadas ao meio
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, a canela em pó e misture muito bem com um fuê.
- Unte uma forma com manteiga ou margarina, acrescente metade da mistura e espalhe bem.
- Coloque e ajeite na forma 8 bananas cortadas ao meio lado-a-lado. Em seguida adicione por cima mais 1 xícara da mistura de ingredientes secos.
- Acrescente por cima mais 8 bananas cortadas ao meio para a segunda camada, polvilhe o restante da mistura dos secos e reserve.
- Adicione em um recipiente os ovos, a manteiga ou margarina derretida, o leite e misture com o fuê por 2 minutos.
- Pegue a forma, despeje a mistura líquida por cima das bananas com os ingredientes secos e faça furos nas bananas com um garfo.
- Asse a torta de banana por aproximadamente 55 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Desenforme e corte a torta de banana após ter esfriado em temperatura ambiente e ela está pronta para consumir.
