Quer fazer uma torta de frango cremosa para seu almoço e jantar? Essa receita é simples e fácil de fazer, perfeita para surpreender seus convidados no final de semana!
Torta de Frango Cremosa
4
porções30
40
minutosPara sua torta de frango cremosa ficar perfeita, use os ingredientes da lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Recheio
4 colheres de azeite
750g de frango cozido e desfiado
1 cebola
3 dentes de alho
1 lata de milho
1/2 sachê de azeitona sem caroço
Temperos da sua preferência, eu usei sal, colorau, pimenta, cheiro verde, páprica e orégano.
1/2 sachê de molho de tomate | 150ml
- Massa
4 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo | 180ml
300ml de água (leite deixa a massa pesada)
1 colher (tipo de café) de sal | 6g
3 xícaras (chá) de farinha de trigo | 360g
1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
1 pct de queijo parmesão | 40g (Pode colocar para bater na massa ou polvilhar por cima dela antes de assar)
400g de requeijão cremoso
Fatias de mussarela
Modo de preparo
- Recheio
- Em uma panela no fogo, adicione 4 colheres de azeite;
- Adicione 1 cebola picada;
- Adicione 3 dentes de alho picados;
- Adicione 1 colher de sobremesa de colorau;
- Misture;
- Adicione 750g de frango cozido e desfiado;
- Misture;
- Adicione Temperos da sua preferência, eu usei sal, pimenta, cheiro verde, páprica e orégano.
- Adicione 1 lata de milho;
- Adicione 1/2 sachê de azeitona sem caroço;
- Adicione 1 colher de sal;
- Misture;
- Adicione 1/2 sachê de molho de tomate | 150ml;
- Misture;
- Massa
- Em um liquidificador, adicione 4 ovos;
- Adicione 3/4 de xícara (chá) de óleo | 180ml;
- Adicione 300ml de água (leite deixa a massa pesada);
- Adicione 1 colher (tipo de café) de sal | 6g;
- Bata bem;
- Adicione 1 pct de queijo parmesão | 40g (Pode colocar para bater na massa ou polvilhar por cima dela antes de assar);
- Bata mais;
- Transfira a massa para uma tigela;
- Adicione 3 xícaras (chá) de farinha de trigo | 360g;
- Misture;
- Adicione 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo;
- Misture;
- Unte uma forma com óleo;
- Adicione metade da massa;
- Adicione o recheio;
- Adicione 400g de requeijão cremoso;
- Adicione Fatias de mussarela;
- Adicione o restante da massa;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos;
- Está pronta sua Torta de Frango Cremosa!
