Torta de limão

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torta de limão

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de limão! Esta receita, além de simples e fácil de fazer, irá surpreender os seus convidados e familiares. Confira!

Torta de limão

Servings

6

servings
Prep time

40

minutos
Cooking time

13

minutos

Está com vontade de comer uma sobremesa refrescante e deliciosa? Esta torta de limão é rápida e fácil. Veja os ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Massa
  • 200g de biscoito maisena ou maria

  • 1/2 colher (chá) de raspas de limão

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)

  • Recheio
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

  • 2/3 de xícara (chá) de suco de limão (145ml)

  • 1/4 de xícara (chá) de água (50ml) para dissolver a gelatina

  • 6g de gelatina em pó sem sabor

  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

  • Massa
  • Em uma tigela, triture 200g de biscoito maisena ou maria (liquidificador ou mixer);
  • Adicione 1/2 colher (chá) de raspas de limão;
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100g);
  • Misture bem;massa misturada
  • Divida a massa ao meio;
  • Adicione metade da massa em uma forma ou refratário e aperte-a;
  • Use a outra metade para as laterais da forma, e aperte-a;massa na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 13 minutos;
  • Leve a massa para a geladeira;
  • Recheio
  • Em um liquidificador, adicione 1 caixinha de leite condensado (395g);
  • Adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
  • Adicione 2/3 de xícara (chá) de suco de limão (145ml);
  • Em uma vasilha, adicione 1/4 de xícara (chá) de água (50ml) para dissolver a gelatina;
  • Adicione 6g de gelatina em pó sem sabor;
  • Misture e deixe hidratar por 4 minutos;gelatina hidratando
  • Derreta a gelatina no micro-ondas por 40 segundos ou no banho maria;
  • Adicione no liquidificador;
  • Bata bem;
  • Adicione na forma da massa;recheio na massa
  • Leve para a geladeira por 4 horas;
  • Adicione raspas de limão para decorar;
  • Está pronta sua torta de limão!torta de limão

Vídeo da receita

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