Aprenda a fazer uma deliciosa torta de limão! Esta receita, além de simples e fácil de fazer, irá surpreender os seus convidados e familiares. Confira!
Torta de limão
Servings
6
servingsPrep time
minutos
40
Cooking time
13
minutosEstá com vontade de comer uma sobremesa refrescante e deliciosa? Esta torta de limão é rápida e fácil. Veja os ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Massa
200g de biscoito maisena ou maria
1/2 colher (chá) de raspas de limão
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100g)
- Recheio
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
2/3 de xícara (chá) de suco de limão (145ml)
1/4 de xícara (chá) de água (50ml) para dissolver a gelatina
6g de gelatina em pó sem sabor
Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
- Massa
- Em uma tigela, triture 200g de biscoito maisena ou maria (liquidificador ou mixer);
- Adicione 1/2 colher (chá) de raspas de limão;
- Adicione 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100g);
- Misture bem;
- Divida a massa ao meio;
- Adicione metade da massa em uma forma ou refratário e aperte-a;
- Use a outra metade para as laterais da forma, e aperte-a;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 13 minutos;
- Leve a massa para a geladeira;
- Recheio
- Em um liquidificador, adicione 1 caixinha de leite condensado (395g);
- Adicione 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Adicione 2/3 de xícara (chá) de suco de limão (145ml);
- Em uma vasilha, adicione 1/4 de xícara (chá) de água (50ml) para dissolver a gelatina;
- Adicione 6g de gelatina em pó sem sabor;
- Misture e deixe hidratar por 4 minutos;
- Derreta a gelatina no micro-ondas por 40 segundos ou no banho maria;
- Adicione no liquidificador;
- Bata bem;
- Adicione na forma da massa;
- Leve para a geladeira por 4 horas;
- Adicione raspas de limão para decorar;
- Está pronta sua torta de limão!
