Confira uma receita fácil, simples e que fica uma Torta de Liquidificador deliciosa!
Torta de Liquidificador
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosVeja os ingredientes necessários para fazer sua Torta de Liquidificador. Siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Massa
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho picados
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
200g de queijo mussarela picado
200g de presunto picado
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média) e unte uma forma de torta com manteiga ou óleo.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até ficarem dourados.
- Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos até que ele comece a desmanchar.
- Acrescente o milho, a ervilha, o presunto e a mussarela.
- Tempere com sal, pimenta, orégano e salsinha a gosto. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- Despeje metade da massa do liquidificador na forma untada.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa do liquidificador, certificando-se de que ele esteja bem distribuído.
- Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
