Torta de Morango

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torta de morango

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de morango para surpreender seus convidados e se deliciar! Confira essa receita simples e fácil de fazer.

Torta de Morango

Serve

6

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Para que sua torta de morango fique perfeita, use os ingredientes a baixo e siga as instruções do modo de preparo.

Ingredientes

  • Massa
  • 300g de biscoito Maizena (Triturado no liquidificador ou no processador)

  • 200g de manteiga ou margarina

  • Recheio
  • 1 colher e meia (sopa) de amido de milho

  • 1 caixa ou lata de leite condensado (395g)

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • 3 gemas peneiradas

  • 200 ml de leite

  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

  • Geleia de brilho
  • 2 colheres de chá de fécula de batata (com a fécula de batata a cobertura fica mais brilhante, mas você pode substituir por amido de milho)

  • 1 xicara de chá de água

  • 2 colheres de sopa de gelatina de morango

  • 2 caixas de morangos

Modo de preparo

  • Massa
  • Em uma tigela, adicione 300g de biscoito Maizena (Triturado no liquidificador ou no processador);
  • Adicione 200g de manteiga ou margarina;
  • Misture bem;massa pronta
  • Adicione a massa em uma forma de fundo removível;
  • Distribua a massa e aperte no fundo e laterais;massa na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos;
  • Recheio
  • Em uma panela, adicione 1 colher e meia (sopa) de amido de milho;
  • Adicione 1 caixa ou lata de leite condensado (395g);
  • Adicione 1 caixa de creme de leite (200g);
  • Adicione 3 gemas peneiradas;
  • Adicione 200ml de leite;
  • Adicione 1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
  • Misture bem e ligue em fogo baixo;ponto do creme
  • Cobertura
  • Adicione 2 colheres de chá de fécula de batata (com a fécula de batata a cobertura fica mais brilhante, mas você pode substituir por amido de milho);
  • Adicione 1 xicara de chá de água;
  • Misture em fogo baixo até ficar transparente;ponto transparente
  • Adicione 2 colheres de sopa de gelatina de morango;
  • Misture bem;cobertura
  • Montagem
  • Adicione o recheio;
  • Adicione os morangos;recheio com morangos
  • Adicione a cobertura de brilho;
  • Leve à geladeira por no mínimo 3 horas;
  • Está pronta sua torta de morango!torta de morango

Vídeo da receita

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