Faça um Bolo de Leite Ninho com essa receita simples, fácil e que fica maravilhoso!
Bolo de Leite Ninho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
50
Tempo de cozimento
40
minutosConfira a lista dos ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo para fazer seu bolo.
Ingredientes
- Massa
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura de leite Ninho
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite Ninho (ou leite em pó instantâneo)
1 lata de creme de leite (sem soro)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média) e unte uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro com manteiga e farinha.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione o leite e a farinha de trigo peneirada à mistura de ovos e açúcar.
- Bata em velocidade baixa até a massa ficar homogênea.
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de leite Ninho: em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até formar uma mistura cremosa e homogênea.
- Retire o bolo do forno quando estiver pronto e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo em um prato de servir e cubra-o com a cobertura de leite Ninho.
- Para decorar, você pode polvilhar um pouco mais de leite Ninho por cima do bolo.
