Quer fazer bolinho de chuva simples para seu café da manhã e da tarde? Confira essa receita que é simples e fácil de fazer!
Bolinho de Chuva Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
3
minutosAbaixo está a receita básica, simples e fácil do bolinho de chuva:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
3/4 de xícara de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
- Adicione o ovo e o leite à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- A consistência da massa deve ser similar à de uma massa de panqueca.
- Aqueça óleo em uma panela em fogo médio para fritar os bolinhos.
- Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente, fritando os bolinhos em pequenos lotes para evitar que grudem uns nos outros.
- Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados por igual.
- Eles devem ficar macios por dentro.
- Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Se preferir, enquanto ainda estão quentes, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela para dar um toque doce.
- Sirva os bolinhos de chuva simples ainda quentes e aproveite!
