O cachorro-quente de forno é uma variação assada e gratinada do tradicional cachorro-quente, também conhecido como hot dog.
Cachorro Quente de Forno
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
15
minutosNessa versão, os ingredientes são montados em uma forma ou assadeira e assados no forno, resultando em uma refeição saborosa e com uma textura diferente do cachorro-quente convencional.
Ingredientes
Pães de cachorro-quente (quantidade desejada)
Salsichas (quantidade desejada)
Queijo muçarela ou cheddar ralado (ou qualquer outro queijo de sua preferência)
Mostarda
Molho de tomate ou ketchup
Cebola picada
Picles picados (opcional)
Molho de pimenta (opcional)
Outros ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha, etc.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte as salsichas ao meio no sentido do comprimento para facilitar a montagem.
- Corte os pães de cachorro-quente ao meio, deixando-os abertos, mas não separando completamente as metades.
- Coloque uma camada de molho de tomate ou ketchup no interior dos pães.
- Adicione as salsichas cortadas nos pães.
- Em seguida, coloque a cebola picada e os picles, se estiver usando.
- Adicione mostarda e molho de pimenta, conforme seu gosto pessoal.
- Cubra com o queijo ralado.
- Repita o processo para todos os pães.
- Coloque os pães recheados em uma forma ou assadeira.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e os pães ficarem levemente dourados.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
