Com esta receita você aprende a fazer o tradicional e saboroso quindão de um jeito super fácil!
Quindão
Serve
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
50
minutosCom este quindão você garante uma sobremesa com sabor incrível e textura deliciosa!
Ingredientes
10 gemas100 gramas de coco ralado
1 vidrinho de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione as gemas, o leite de coco, o coco ralado e misture bem. Coloque o açúcar e misture novamente muito bem.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira com água quente até a metade para o banho-maria.
- Asse em banho-maria por aproximadamente 50 a 60 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢ e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
- Deixe o quindão na geladeira por algumas horas. Aqueça no fogão rapidamente para ajudar a desenformar e a sobremesa está pronta.
