Galinhada

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galinhada

Aprenda a fazer uma gostosa galinhada para seu almoço e jantar. Veja como é simples e fácil de fazer!

Galinhada

Serve

4

porções
Tempo de preparo

50

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

Para sua galinhada ficar perfeita, use os ingredientes da lista a seguir e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Coxinha da Aza

  • 1 Limão espremido

  • 3 dentes de alho

  • 1 Colher de páprica

  • Tempero baiano

  • Pimenta do reino

  • Sal

  • 1 Colher de sopa de Azeite

  • 1 Colher de sopa de óleo

  • 50 Gramas de Manteiga

  • 1 Cebola Picada

  • 2 Tomates

  • 1/2 Pimentão Amarela

  • 1/2 Pimentão Verde

  • 4 Xicaras de chá a agua

  • 2 Xicaras de chá de Arroz

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione o frango;
  • Adicione 1 Limão espremido;
  • Adicione 1 Colher de páprica;
  • Adicione Pimenta do reino;
  • Adicione Tempero baiano;
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione 1 Colher de sopa de Azeite;
  • Misture bem;misturando frango
  • Deixe marinar por 10 minutos;
  • Em uma panela no fogo, adicione 1 colher de sopa de óleo;
  • Adicione o frango;frango na panela
  • Adicione 50 Gramas de Manteiga;
  • Doure os 2 lados;frango dourado
  • Transfira o frango para um recipiente;
  • Na panela com a gordura, adicione 1 cebola picada;
  • Refogue;
  • Adicione 2 tomates picados;
  • Adicione meio pimentão amarelo em tirinhas;
  • Adicione meio pimentão verde em tirinhas;pimentão em tirinhas
  • Refogue bem;
  • Misture;
  • Aqueça 4 xícaras de água;
  • Adicione 2 xícaras de chá de arroz na panela;
  • Refogue;refogando arroz
  • Adicione a água quente;
  • Adicione o frango;
  • Coloque a tampa mas deixe um pouco aberta;
  • Cozinhe até secar a água;
  • Está pronta sua galinhada!galinhada

Vídeo da receita

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